Mé oblíbené výletní sušenky. Nejsou přeslazené, dodají energii, jsou křupavé, ale zároveň z nich v batohu hned není sušenková drť. I děcka je jí a ani nebrblají, že jsou v nich ovesné vločky. Suroviny na 30 sušenek 200 g másla150 g jemného třtinového cukru50 g […]

Sušenky peču moc ráda. Hodí se totiž jako svačina na ty mé výlety s neteří a psiskem. Tyhle teď u nás jedou celou zimu, protože všechno to koření použité v chai latté, jako kardamom, skořice, hřebíček, muškát, badyán… se v zimě hodí, perfektně zahřejí. Sušenky […]

Taky jste dostávali doma vyhubováno, že ujídáte cukroví před Štědrým dnem? Ještěže můžu hubovat maximálně sebe sama, protože tohle cukroví možná do Vánoc nevydrží. Chodím je užírat každý den a nemůžu si pomoct :-). Málo sladké, křehoučké ořechové těsto a čokoláda, no prostě mňam. Do […]

Po roce opět na houby do jižních Čech k Nové Bystřici. Moc jsme si ten kraj oblíbili, rozlehlé krásné lesy, málo turistů, taková divočina. Houbové žně jako loni to nebyly, ale dva koše jsme nasbírali, tak máme zase na rok vystaráno. Dušené hovězí na houbách […]

Svačinka na cestu do Toskánska pro smráďata. Cookies s čerstvými ostružinami a kousky hořké čokolády. Čokoládu můžete použít i mléčnou nebo bílou, podle vašich chuťových preferencí. Překvapivě jim tentokrát i chutnaly, což se rovná zázraku :-). Srpnového Toskánska jsem se trochu bála, ale nám se […]

Malí koledníci určitě nepohrdnou odměnou za mrskání v podobě těchto máslových sušenek s ořechy, slepovaných čokoládovo-ořechovou náplní. Na cca 12 kusů200 g hladké mouky75 g jemně mletých vlašských ořechů200 g másla60 g moučkového cukru1 lžíce vanilkového cukru Mouku prosejeme spolu s cukrem, promícháme s ořechy […]

O víkendu jsme si udělali rodinný výlet s bratrem, dětmi a psiskem do Moravského krasu. Kateřinská jeskyně, pěšky Macocha a zpět na Skalní mlýn lanovkou a vláčkem, což se děckám líbilo nejvíc. Kateřinská jeskyně sice nemá tak bohatou krápníkovou výzdobu, jako třeba Punkevní, ale zase […]

Doma hromada třešní, které jsem dostala, a před námi výlet přes Pálavu do Mikulova, tak jsem si řekla, že z nich udělám nějakou svačinku na cestu. Oblíbenou bublaninu “Velmi chutná, je jí plný plech” jsme už měli, tak jsem udělala tyhle, na cestu, velmi praktické […]

Sobi na vánočním stole udělají určitě radost hlavně dětem. Voní pomerančem a jsou díky množství másla velmi křehké. Té naší cácorce chutnaly moc! Musela jsem jí upéct další várku na výlet do Pustého žlebu, a nepohrdl jimi ani prasopes, které ho jsme tam našly 🙂 […]

Variace na máslové sušenky, jeden z nejoblíbenějších receptů na tomto blogu, tentokrát se zelenými nesolenými pistáciemi. Sušenky jsou křehké a výrazně máslové. Pistácie můžete nahradit i jinými oříšky, rozinkami, sušenými brusinkami… Suroviny na cca 50 sušenek275 g hladké mouky200 g změklého másla60 g moučkového cukru100 […]