Vláčná nadýchaná bábovka, která uvnitř překvapí náplní ze šlehané ganache z bílé čokolády. Bílá čokoláda, vaječný likér a borůvky se skvěle doplňují, je to taková jemná chuťová kombinace. Skvělá bude určitě i s malinami. Těsto300 g hladké mouky35 g bramborového škrobu12 g prášku do pečiva5 […]

Tento dort vyhrál vítěz turnaje o nejlepší lečo, který jsem pořádala včera ve své pekárně. Protože všem chutnal tak tu na něj máte recept. Suroviny 500 g hladké mouky 250 g moučkového cukru 100 g jemně mletých vlašských ořechů 1 lžička soli 3 vejce 550 […]

Tak na poslední chvíli ještě recept na jedno vynikající a velmi jednoduché pečené cukroví. Výrazné kořeněné čokoládové sušenky s polevou z bílé čokolády. Požehnané vánoční svátky Vám všem. Suroviny na cca 40 srdíček125 g hořké čokolády (70%)50 g smetany na šlehání250 g hladké mouky70 g […]

Je jaro a tráva bleskurychle zfialověla, tak je potřeba rychle využít, že ještě violky neodkvetly. Nejen krásně voní, ale dají se i jíst! 🙂 Tak tu teď bude na blogu pár dní také fialovo. Dnes tedy první laskomina – bonbonky z bílé čokolády s okvětními […]

Ano, letos jsem si ujela na domácích zmrzlinách! A taky jsem si ujela na borůvkách! Tak jsem to zkombinovala, přidala k tomu řecký jogurt (ten má totiž na rozdíl od těch nízkotučných blivajzů chuť) a pro efekt bílou čokoládu a vznikla z toho super zmrzka! […]

Mí oblíbení kolegové otevírali klenotnici na zámku v Rájci nad Svitavou, a tak jsem jim na vernisáž udělala taky takové malé „klenoty“ :-). Nová instalace je opravdu nádherná, tak jestli Vás zavedou nohy do Moravského krasu, navštivte i tento překrásný zámek, který na Vás dýchne […]

Mák prostě můžu a příbuzná žijící v cizině, kde si ho moc dopřát nemůže, taky. Takže pokaždé, když přijíždí do ČR a má přijít na návštěvu, děláme nějakou makovou buchtu. Tentokrát jsem se nechala inspirovat opět stránkou Moje wypieki a upekla makový dort s krémem […]