Opět crumble! Je totiž fakt jednoduchý a rychlý na přípravu, ale hlavně děsně dobrý. Tentokrát jsem vyplenila mrazničku a využila na něj poslední švestky. Skvělý byl ještě teplý s makovou zmrzlinou, která se na něm pomalu roztékala. Nenechte se odradit, tím co je na talíři, není to moc fotogenický a estetický moučník, ale opravdu stojí za to.
Suroviny
300 g švestek
10 g třtinového cukru
60 g másla
50 g hrubé mouky
50 g mandlových lupínků
50 g moučkového cukru
trochu másla na vymazání
Švestky omyjeme, rozkrojíme na polovinu, vypeckujeme a promícháme s třtinovým cukrem. Švestky rozložíme na dno zapékací misky o průměru cca 15 cm vymazané trochou másla.
Všechny zbývající suroviny společně zpracujeme na drobenku, tou posypeme švestky v zapékací misce. Pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 180°C.
Po upečení necháme 10 minut odstát a ihned podáváme.
jeeeemine, to musí byť dobrota…a obrázok je super, pretože už len pri pohľade na neho slintáááám 🙂
Tak děkuji. Já myslela, že to na fotce tak lákavě nevypadá.
Ty mě zabiješ, švestkový crumble s makovou zmrzlinou, musím si vzít bryndák. Tak sexy kombinace…ovšem po sežrání už asi moc sexy nebudu:-DDD
Neboj, to vyběháš kolem dětí a plotny 😀