Když potřebujete dort, který vydrží dvouhodinovou cestu autobusem z Brna do Vídně a potom ještě další dvě hodiny chození po městě, tak doporučuji určitě sernik nebo také cheesecake. Všechno tohle přežil bez újmy a oslavenec jej dostal v jednom kuse :-). Jen škoda, že jsem […]

Včera slavila první narozeniny jedna malá princezna, s naplánovaným piknikem na Stránské skále to nejdřív vypadalo dost nahnutě, ale počasí se umoudřilo, a tak si užila pěknou oslavu. Dostala rovnou tři dorty, ale vypadalo to, že hlína a kamínky jsou pořád lepší :-). Tenhle můj, […]

Krémovým, hutným až mazlavým cheesecakem jsme dnes nevítali koledníky, protože padl již na Velikonoční neděli. Tradičně se tento víkend sjíždíme u kamarádů k společné velkovýrobě kraslic, pomlázek, vyřezávání píšťalek… Recept je z Moich wypieków. Suroviny na korpus 150 g sušenek s náplní (Oreo, Disko) 2 […]

Velikonoční koláč s arašídovým máslem je trochu časově náročnější, tak je tu jeden super rychlý a jednoduchý recept na pohár s čokoládovými vajíčky Lindt pro velikonoční koledníky. Pokud máte trochu víc času, tak si můžete i piškoty upéct sami podle tohoto receptu, piškoty potom můžete vykrajovat […]

Pokud se řadíte ke skupině milovníků arašídového másla, tak určitě vyzkoušejte tento cheesecake. Arašídové máslo se totiž skvěle doplňuje s tvarohem. Jeho chuť můžete ještě zvýraznit přidáním špetky mořské soli. Křehké těsto 130 g hladké mouky 20 g kakaa 45 g moučkového cukru 75 g […]

Nemáte mlýnek na mák? Nevadí! Na tenhle recept jej nepotřebujete. Mák je v cheesecaku celý – nemletý. Díky tomu je tvarohová vrstva nadýchanější než s pomletým mákem a celý navíc krásně křupe mezi zuby. Suroviny na korpus 150 g světlých sušenek (např. máslové Opavia) 75 […]

Ještě že je pořád co slavit a mohla jsem udělat (sama sobě) zas nějaký dortík. Tři oblíbené suroviny – mák, tvaroh a brusinky – spolu zafungovaly skvěle. Křehký makový korpus, na něm hutný těžký sernik/cheesecake a brusinková omáčka. Inspirace z Kwestii smaku. Makový korpus 170 […]

Luxus! Hutný těžký vanilkový cheesecake/sernik, zjemněný vanilkovým crème brûlée s křupavou karamelovou krustou. Tenhle dezert vám určitě neudělá ostudu při žádné příležitosti 🙂 Recept je z Moich Wypieków. Suroviny na cheesecake 500 g měkkého tvarohu (ne ve vaničkách) 250 g ricotty 1 plechovka kondenzovaného slazeného […]

Sezona velkých čerstvých brusinek z USA nebo Kanady stále pokračuje a já si na jejich natrpklé chuti fakt ujíždím, tak tu s nimi ještě pár receptů přibude. Tenhle je úplně jednoduchý, je to totiž nepečený cheesecake s brusinkovou omáčkou. Suroviny na 3 poháry 200 g […]

Na velkou rodinnou oslavu už by byl jeden dort málo, tak vznikl pro dospěláky kávový a pro děti tento tvarohový. Leč jak to tak bývá, zakázané věci jsou nejlákavější, a tak jsme přistihli toho nejmenšího, jak si ten kávový dort maže nejen na tričko, ubrus, […]