Rubrika: Litá těsta
Čokoládové vafle a ovoce v želé
Tak tyhle vafle jsou u mě zatím No. 1! Jako ostatně všechno s čokoládou. Jsou krásně křupavé a voňavé. Výborné jsou s kyselejším ovocem v želé. Suroviny 200 g hladké mouky 50 g moučkového cukru 50 g másla 40 g kakaa 50 g čokoládových vloček […]
Holandské vafle
Mé naříkání v komentářích u předchozího receptu na vafle nad tím, že si bratr svůj vaflovač odnesl, přineslo ovoce vaflovač. Děkuji! Tyhle vafle jsou na povrchu křupavé a uvnitř pěkně měkké. Tenhle recept je daleko jednodušší, než předchozí. Vše se jen smíchá a vafle se pečou! […]
Skořicové vafle s fíkovo-pomerančovým rozvarem
Křupavé vláčné vafle podle známého šéfkuchaře Michela Rouxe, krásně vonící skořicí, fíky a pomerančem. Prostě ideální na zimní snídani. Skořicové vafle 220 ml mléka 50 ml smetany ke šlehání 160 g hladké mouky 50 g roztopeného másla 2 vejce 1½ lžíce moučkového cukru ½ lžičky […]
Kakaové palačinky s tvarohem, grilovaným ananasem a limetkovou polevou
Asi si říkáte, proč sem dávám recept na takové jednoduché jídlo, jako jsou palačinky. Dokud jsme doma neudělali palačinky podle tohoto receptu, tak jsme vždycky do těstíčka různě přisypávali mouku nebo přilévali mléko, než se palačinky přestaly trhat při smažení. Od té doby, co jsme […]
Ananas v rumovém těstíčku s karamelem
Máte doma ananas a honí Vás mlsná? Rychlý, jednoduchý a chutný dezert k nedělnímu obědu. Suroviny na ananasové plátky ½ čerstvého většího ananasu 3 lžíce hladké mouky 3 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžíce moučkového cukru 2 lžíce strouhaného kokosu 4 lžíce sladké smetany 2 lžíce […]