Snoubení sladké šťavnaté hrušky s ostře pikantním sýrem a s vlašskými ořechy je tak dokonalé, že tomuto koláči neodolají ani zarputilí odpůrci sýrů s modrou plísní. Suroviny na těsto: 250 g hladké mouky 120 g másla 1 žloutek špetka soli 2 lžíce vody Z hladké […]

Dortík pro milovníky „mániček“.  Sladký, křehký, delikátní, nadýchaný. Mascarpone mu dodává svěžest a lehkost, ozdoba z kyselejšího ovoce zase chuťový kontrast. Lískové ořechy můžete nahradit i mandlemi nebo vlašskými ořechy. Bezé pláty 6 bílků (cca 240 g mražených bílků)200 g krupicového cukru100 g lískových ořechůšpetka […]